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The Moccamaker

Author: ruesseltier | Freitag, den 04. Juni 2010

Gestern waren wir auf dem Gartenfest in Hanau unterwegs, diesmal ohne Kaffee-Nougat zu kaufen. Allerdings sind wir, wen wundert es, an einem Kaffeestand hängen geblieben. Genauer gesagt an einem Moccastand, um ganz genau zu sein ein Stand vom Moccamaker.

Nun waren meine Berührungspunkte mit Mocca bislang eher selten und da musste das natürlich erst recht getestet werden. Insgesamt habe wir einen Türkischen Kaffee (also einen Mocca), einen persischen Mocca (süß und mit Kardamom versetzt) und einen Dattel Tee.

Der normale Mocca war heiß und stark, eigentlich genau das richtige nach dem Essen oder zu was Süßem. Süße Dinge gab es ebenfalls reichlich an dem Stand, was das Ganze noch interessanter gemacht hat. Der persische Mocca war durch das Süße und den Kardamom sehr erfrischend und belebend zu gleich. Der Dattel Tee war mit einem Schuß Rosenwasser verfeinert, was ihn auch sehr frisch gemacht hat. Wir hatten uns für die warme Variante entschieden, kalt wäre er bei dem Wetter bestimmt noch einen Tick besser gewesen.

Fazit: Wenn ihr auf einem Markt, jeglicher Art, einen Stand vom Moccamaker seht, holt euch einen persischen Mocca und eine der leckeren Butterwaffeln mit den Zuckerstücken drin. Ihr werdet es nicht bereuen!

Caffè Grandioso - Latte Macchiato und Latte Espresso

Author: ruesseltier | Donnerstag, den 03. Juni 2010

Wir haben heute mal wieder im Kühlregal gestöbert, dabei heraus gekommen, ist der Kauf 2x2 Kaffee-Kaltgetränken. Einmal von Caffè Grandioso der Latte Macchiato und der Latte Espresso und einmal die Wettbewerbsprodukte von Mövenpick. Heute aber erste mal die Meinung zu den Produkten von Caffè Grandioso.

Die Kaffee-Kaltgetränke müssen sich bei uns immer an den Varianten von Nescafé XPress messen, dem "Oldie" in diesem Bereich. Der erste Geruchstest erinnerte mehr an Müller Milch als an Kaffee. Geschmacklich waren die Espresso und die Latte Variante sehr identisch, was mit Sicherheit dran liegt, dass beide 19% Kaffee aus Arabica Bohnen enthalten. Der einzige Unterschied ist der Milch bzw. Sahne Anteil. Die Espresso Variante enthält 75% fettarme Milch, die Latte Variante 71% Vollmilch und 4% Sahne. Letztere schmeckt man nicht wirklich raus.

In Summe bin ich ein wenig enttäuscht. Bei einem Espresso Latte erwarte ich Espresso mit Milch und dann sollte da mehr Kaffee enthalten sein als in einem Latte Macchiato. Mal sehen wie sich die Produkte von Mövenpick schlagen.

Fazit: Man kann sie mal getrunken haben und mit 0,49€ für 250ml haben die Grandioso Produkte ganz klar einen Vorteil gegenüber den Nescafé XPress Versionen. Geschmacklich, kommen Sie aber nicht ran.

Lakritz-Kaffee

Author: smartiesA3 | Mittwoch, den 02. Juni 2010

Wer mal was völlig Ausgefallenes sucht, der sollte mal den Lakritz-Kaffee vom kaffeeshop24 probieren. Was sich im ersten Moment vielleicht etwas eklig anhört entpuppt sich als ein sehr interessantes Geschmackserlebnis. Beim Öffnen der Packung steigt einem schon der Duft von echter Lakritze in die Nase und auch bei der Zubereitung in unserer Siebträgermaschine waberte eine Lakritz-Kaffee-Geruchs-Mischung durch die Küche. Wir haben ihn als Latte-Macchiato und als doppelten Espresso probiert. Der erste Schluck vermittelt einem einen Geschmack von "hm, interessant". Beim weiteren trinken kommt der doch auch sehr ausgewogene Geschmack von echter Lakritze mit Kaffee erst zum tragen und man trinkt ihn gern zu Ende. Es ist definitiv einer der Kaffees, der was Besonderes ist und bleiben sollte. Nichts für den täglichen Bedarf, sondern einfach für besondere Momente.

100g kosten 2,95 €

Kaffeepiraten entern Fußballrasen

Author: ruesseltier | Samstag, den 29. Mai 2010

Ahoi ihr Kaffeesüchtigen Fussballratten :-) Panini Bilder kleben ist oldschool, heute werden Piraten geklebt.

Uns erreichte folgende Kunde von den Kaffeepiraten der Black Pirate Coffee Crew:

Ab sofort entern die Kaffeepiraten den internationalen Fußballrasen. Bis zum Finale, am 11. Juli bekommen alle Kunden zu jedem bestellten Produkt jeweils ein Sammelbildchen unserer Mannschaft, welche die Kunden einfach auf die beigelegte Postkarte kleben können. Sind alle elf Kicker komplett, sendet man die Karte zurück zur Black Pirate Coffee Crew.

Unter allen Einsendungen verlosen wir zweimal das Geschenkset „STÖRTEBECKER’S SÜNDE“ in der original Piraten-Schatzkiste aus Holz.

Also schaut einfach mal rein, da sind viele schöne Dinge im Shop!

Testlieferung von mybeans

Author: ruesseltier | Freitag, den 28. Mai 2010

Mit großer Freude haben wir heute das Paket mit der Testlieferung von mybeans entgegen genommen. An dieser Stelle dann auch noch mal vielen Dank an Oliver, der das ganze so schön verpackt und verschickt hat.

Im Paket war die Probierpackung mit je eine Version der fünf Hausmarken, also genauer gesagt eine Portion von "Bean me up!",  "Morgenmuffel", "Kaffeetante", "Blümchenkaffee" und "Nachteule"

Wir werden in den nächsten Tagen und Wochen ausgiebig dazu berichten. Und weil testen allein doof ist, war Oliver so freundlich und hat auch etwas zum verlosen mit in das Paket gelegt. Wie wir die Verlosung diesmal machen, werde ich mir über das Wochenende überlegen und ich Anfang der kommenden Woche mitteilen.

Massenschlägerei wegen Kaffee

Author: Ruesseltier | Donnerstag, den 27. Mai 2010

Diese Meldung, über die ich gerade im Blog der BPCC gestolpert bin, ist so grandios, dass ich sie einfach weitergeben muss!

Am Pfingstsonntag ist es bei einer Hochzeit im bayrischen Taufkirchen zu einer Massenschlägerei gekommen, die nur durch den Einsatz von mehreren Polizisten beendet werden konnte. Letztendlicher Auslöser für die Übergriffe soll der zu kalt servierte Kaffee gewesen sein.

Ich habe ja schon von Streitigkeiten wegen kaltem Kaffee gehört, aber das...

Quellen:
http://bpcc.de/blog/?p=1976 
http://www.shortnews.de/id/833242/Muenchen-Massenschlaegerei-bei-Hochzeit-Kalter-Kaffee-war-der-Ausloeser
http://www.merkur-online.de/lokales/nachrichten/hochzeits-schlaegerei-angriff-bedienung-wohl-ausloeser-778185.html

Pharisäer-Kuchen

Author: smartiesA3 | Mittwoch, den 26. Mai 2010

Zutaten für 12 Gläser a 150ml:

für den Kuchen:
150g dunkle Kuvertüre
150g Butter
75g Puderzucker
Mark von 1 Vanilleschote
2 Msp. Zimtpulver
Zitronenschale von einer halben Zitrone
1 Msp. Nelkenpulver
6 Eier
150g Mehl
1 Prise Salz
75g Zucker

zum tränken des Kuchens:
150ml starken Kaffee
100g Zucker
100ml Rum

und:
300ml Schlagsahne
100g Mascarpone
50ml Rum
30g Puderzucker

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucker und Kaffee erwärmen, den Rum untermischen und abkühlen lassen. Kuvertüre schmelzen. Butter mit Puderzucker, Gewürzen und Zitronenschale schaumig schlagen. Eier trennen und die Eigelbe nach und nacg unter die Buttermasse rühren. 40g Mehl und die Kuvertüre unterrühren. Eiweiße mit Salz steif schlagen und dabei Zucker einrieseln lassen. Eischnee und restliches Mehl unter die Kuvertüre-Mischung heben. Masse mit einem Spritzbeutel in feuerfeste Gläser geben (2/3 füllen) und 30 Min backen. Abkühlen lassen und dann mit dem Rum-Kaffee-Mix tränken. Sahne schlagen, Mascarpone mit Rum und Zucker verrühren und Sahne unterheben. Auf den Kuchen geben und mit Raspelschoko garniert serviere.

Rio de Janeiro von Senseo

Author: smartiesA3 | Dienstag, den 25. Mai 2010

"SENSEO® Rio de Janeiro ist ein Kaffee mit warmem, aufregendem Aroma und dem Lebensgefühl der brasilianischen Metropole. Ein Hauch von Vanille und Sahnelikör garantieren einen einzigartig sinnlichen Kaffeegenuss."

Meine zweite Wahl nach dem Sevilla ist der Rio de Janeiro, auch wenn ich vom Sahnelikör nichts schmecke, ist doch ein Hauch von Vanille zu spüren. Meines Erachtens auch recht lecker. Auch diesen kann man noch mal kaufen.

Mein Gesamt-Fazit: Sevilla und Rio de Janeiro kann man durchaus weiter empfehlen. Vienna war jetzt nicht so der Hit. Für mich zu Hause geht aber nach wie vor nichts über einen guten Sirup meiner Wahl gern in Kombination eines SENSEO® Brazil Blend.

Vienna von Senseo

Author: smartiesA3 | Montag, den 24. Mai 2010

"Das Flair von Wien war die Inspiration für SENSEO® Vienna. Genussvoll und sanft, mit feinen Noten von Schokolade und Vanille - wie in einem echten Kaffeehaus."

So beschreibt Senseo den Vienna auf Ihrer Homepage. Und das erwarte ich dann auch ein wenig. Etwas enttäuschend, da ich von den genannten Aromen irgendwie nichts schmecke. Heute morgen haben ich mal zwei Pads für eine Tasse verwendet und geschmeckt habe ich immer noch nichts von Schokolade und Vanilla. Für mich ist der Vienna definitiv der Schwächste der drei aromatisierten Kaffee's von Senseo. Ich brauche ihn nicht noch mal, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Sevilla von Senseo

Author: smartiesA3 | Sonntag, den 23. Mai 2010

In unserem Testpaket befanden sich auch die drei aromatisierten Kaffee's von Senseo. Sevilla, Vienna und Rio de Janeiro.
Heute will ich Euch einen kleinen Input zum Sevilla, aromatisiert mit Caramel & Vanilla, geben.

"Fein und sinnlich, das ist SENSEO® Sevilla, inspiriert von der Metropole in Andalusien. Lassen Sie sich von den feinen Karamell- und Vanillenoten überraschen."

Mir persönlich schmeckte er von den dreien am besten. Durch die leichte Caramel und Vanilla Note eignet er sich sehr gut als Latte Macchiato. Durch die Milch wirkt alles ein wenig cremiger. Ich lasse allerdings das Wasser nie komplett durchlaufen, sondern schalte die Senseo vorher schon ab, da mir der Kaffee sonst ein wenig zu dünn wird.

Ich denke, ich werde mir davon fürs Büro mal eine Packung kaufen.