Oreokuchen
Author: smartiesA3 |
Sonntag, den 21. Februar 2010
Lecker zum Kaffee. - Achtung! Hüfte pur!
Zutaten:
Teig:
125g Butter
175g Mehl
3 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 EL Kakao
Füllung:
500g Quark (30% Fett)
175g Philadelphia
40g Zucker
1 Packung Oreos
Zur Deko: ein paar Mini-Oreos
Zubereitung:Zutaten für den Teig mischen und in einer gefetteten Springform bei 200 Grad ca 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und halbieren, so das ein Boden und ein Deckel entsteht.
In einer Schüssel Quark, Zucker und Philadelphia zu einer Creme vermischen. Oreos in einer anderen Schüssel zerkleinern und unter die Creme heben. Die Creme auf dem Teigboden verstreichen, ein kleines bischen von der Creme übrig behalten. Den Deckel auflegen und leicht andrücken. Mit der übrigen Creme nun die Deko-Mini-Oreos auf den Deckel kleben. Fertig.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
