Caribbean Coffee
Author: smartiesA3 |
Dienstag, den 10. August 2010
Für 4 Portionen
320 ml frisch gebrühter Espresso
4 TL Zucker
2 TL Kakaopulver
4 Kugeln Vanilleeis
120 ml Ananassaft
Kakaopulver zum garnieren
Den heißen Espresso gut mit Zucker und Kakao verrühren, abkühlen lassen und 3 Stunden zugedeckt im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Das Vanilleeis mit Ananassaft und Kaffee schaumig mixen und in gekühlte Gläser füllen. Mit Kakao bestäuben und servieren.
(aus: Kaffeelust, ikea)
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