Rosenkaffee
Author: ruesseltier |
Donnerstag, den 01. Juli 2010
Vor einigen Wochen sind wir bei einer Gartenveranstaltung im Hessenpark auf einen Rosenkaffee aufmerksam geworden. Probierfreudig wie wir sind haben wir uns eine Packung davon mitgenommen. Etwas verwundert war ich, weil am Stand Rosenespresso stand, auf der Verpackung aber Rosenkaffee. Auf meine Nachfrage hin, sagte man mir das sein kein Thema, der Mahlgrad würde passen. Gekostet haben 200g im Aromapack 6€. Aktuell ist der Kaffee bei rosenwerkstatt.de nicht im Online Shop.
Leider habe ich alles aus der Kaffee Sammlung fotografiert, aber den Rosenkaffee hab ich wohl vergessen. Sorry!
Heute habe ich das Wunderwerk der Bohnen mal getestet. Beim Öffnen der Luftdichten Verpackung hat man sofort einen extrem starken Rosenduft in der Nase. Für meinen Geschmack etwas zu stark. Was dann auch gleich auffiel, ist das der Mahlgrad optisch mehr dem von Filterkaffee entspricht.
Aber egal, in die Espresso Maschine gepackt und Espresso in die Tasse gedrückt. Der Geruch wird dann noch extremer und schon eher etwas unangenehm. Auch der Geschmack ist eher negativ. Zu bitter und außer Rose schmeckt man nichts mehr, man könnte also den Kaffee auch weglassen.
Da mir der Mahlgrad wie beschrieben mehr nach normalem Kaffee aussieht, habe ich schnell noch mal eine Ladung Kaffee in der French Press gemacht. Der Rosengeschmack nimmt dabei etwas ab und der Kaffee kommt etwas mehr raus. Das bittere lässt auch etwas nach.
Für mich bleibt aber nach wie vor mehr das Gefühl als hätte ich mir eine Schale Potpourri mit heißem Wasser übergossen.
Fazit: Für gutes Geld versucht einen guten Kaffee zu kaufen und dabei gnadenlos gescheitert. Espresso wurde zugesagt, Kaffee wurde es und der Rosengeschmack ist einfach zu groß. Bitte nachbessern.
| < Zurück | Weiter > |
|---|