Ecuador Vilcabamba
Author: Ruesseltier |
Montag, den 03. Mai 2010
Im Süden Ecuadors, in einem idyllischen Hochtal auf 1.500 Meter Höhe, umgeben von mächtigen Bergen, liegt das kleine Dorf Vilcabamba. Auf Quechua, der Sprache der Incas, bedeutet der Name „Das Heilige Tal".
So zumindest die Erklärung auf der Seite der Dauner Kaffeerösterei zum Namen dieses besonderen Kaffee. Bei uns im Einsatz als Espresso.
Beim Öffnen der Packung steigt einem ein angenehm fruchtiger Geruch in die Nase, mit einer leichten Zitronen und Erdbeer Note. Auch beim Verköstigen hat man eine fruchtige Note, bei einem weichen und samtigen Aroma.
Getestet haben wir ihn als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Mein persönlicher Favorit war dabei der pure Espresso oder als Espresso mit einem kleinen Schuss Milch. Im Cappuccino oder Latte Macchiato ist der weiche Geschmack des Vilcabamba leider etwas untergegangen.
Fazit: Für 5,80€ pro 250g bekommt man einen guten, etwas besonderen Kaffee mit einem weichen fruchtigen Geschmack.
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